Mendoza, 16 de Julio de 2009

Se dice que por la cercanía a la majestuosidad de las montañas, los habitantes de Mendoza nos mimetizamos con los hábitos de introspección de los montañeses. Pensamos, analizamos y sentimos pero no transmitimos, cosa que hoy no quiero hacer y espero que ustedes tampoco.

Me he vuelto a sorprender cuando en un noticiero televisivo veo que son 150 los muertos por la gripe A H1N1 en nuestro país, que en el espantoso ranking mundial de esta casuística ocupamos el segundo lugar, después de EEUU; que Brasil (con muchísimos más habitantes que nosotros), tiene 3 muertos y Chile 25 por la misma causa.

Los argentinos hemos visto muchas catástrofes en nuestro país, todas sin condena, como la embajada de Israel, la AMIA, Río tercero y los 192 muertos de Cromañon, entre otras y solamente nos conmovemos. Me pregunto nadie pagará esta vez, por la muerte de 150 inocentes y los quebrantos comerciales que esta situación provoca. Qué podemos hacer para que los responsables sepan que no queremos tolerar semejante inoperancia o reaccionaremos individualmente cuando le toque a nuestros hijos?

Por favor decime... ¿Qué pensas al respecto?...podes dejanos tu opinión en el libro de visitas.

Mendoza 08 de Julio de 2009

Estimados Clientes y Proveedores:

  Por razones de Seguridad Social y atento al cuadro sanitario provincial y nacional, hemos tomado la decisión de cerrar nuestras puertas hasta el Lunes 13 de Julio próximo.

  No puedo evitar hacer un comentario al respecto ya que responsabilizo por esta circunstancia al gobierno nacional, los gobernadores provinciales y a todos aquellos políticos y demás personas que por desconocimiento u omisión no denunciaron la gravedad de esta pandemia. Debiera ser el gobierno quien pague por daños y quebrantos que generan con esta situación.

  Haber callado semejante panorama social frente a las elecciones del 28 de Junio pasado, habla a las claras de la inconciencia, falta de idoneidad y amor a la patria de todos aquellos que les cupo la responsabilidad de velar por el bienestar común.

  Que dios salve a la patria por que estos ineptos abúlicos y mal intencionados no lo harán.

Jorge Bianchetti

La Vaca Aplicada y el Sr. Eduardo Zacarías técnico especializado en el desarrollo de helados de alta calidad, han realizado un convenio de publicaciones técnicas periódicas (bimestrales).

Abordarán diferentes temas de interés para los maestros heladeros, todos aplicados a nuevos balanceos en formulaciones y sobre todo la aplicación de dulces de leche en helados.

Capítulo 1:   Helados de alta calidad. Claves para lograrlos

Circular - Gripe A

Ante el menor síntoma de gripe, especialmente si pudiera ser de "Gripe A", además de los servicios médicos que cada uno pueda contar por sí mismo, se recomiendan:

1) NO salir de su domicilio, aislarse del la familia

2) NO automedicarse

3) Llamar de urgencia a su sistema médico

4) Concurrir a centro médico si los síntomas fuesen graves

5) LLAMAR al MINISTERIO DE SALUD DE LA NACION - 08002221002, Opción 5, donde atienden durante las 24 hs, y les envía un médico a domicilio y le hace allí mismo los estudios correspondientes.

Obviamente el servicio es totalmente GRATUITO...

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