Productos para Heladería

• Chocolates puros en tabletas, rallado y en polvo
• Chocolates puros p/baños y granizar helados
• Baños para helados

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Chocolates puros en tabletas, rallado y en polvo

K

K

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• Chocolate Blanco

          Cod. 57052 / 53 / 55

          Se destacan por su alto contenido de manteca de cacao.

          Recomendamos para la elaboración de helados de alta calidad.

          Presentaciones:   caja de 5 Tabletas de 1 Kg

                                    caja de 7 Kg  Rallado

                                    caja de 7 Kg en Polvo

                                    caja de 3,5 Kg en Botones

• Chocolate Semi Amargo

          Cod. 57072 / 75

          Se destacan por su alto contenido de licor y manteca de cacao.

          Recomendamos para la elaboración de helados de alta calidad.

          Presentaciones:   caja de 5 Tabletas de 1 Kg

                                    caja de 7 Kg  Rallado

                                    caja de 3,5 Kg en Botones

• Chocolate Amargo

          Cod. 57032 / 33 / 35

          Se caracteriza por no contener azúcar (0%).

          Únicamente se usa para la elaboración de helados.

          Excelente rendimiento.

          Presentaciones:   caja de 5 Tabletas de 1 Kg

                                    caja de 7 Kg  Rallado

                                    caja de 6 Kg en Polvo

                                    caja de 3,5 Kg en Botones

P

Chocolates puros para baños y granizar helados

P

Presentación: baldes x 10 Kg / 20 Kg

Elaborado con manteca de cacao.

Estos productos se destacan por su calidad internacional.

Por su formulación exclusiva, no se cuartean.

Poseen un estupendo crack.

No necesitan templado, basta con derretirlos a 45º / 43º y luego bañar a 35º /40º. 

• aChocolate con Leche

            Cod. 57024

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• Chocolate Semi Amargo

          Cod. 57074

a

• Chocolate Blanco

          Cod. 57054

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P

Baños para helados

P

R

• Baño con Leche PREMIUM

          Cod. 56022

• Baño Semi Amargo PREMIUM

          Cod. 56022

          Recomendamos para todo tipo de impulsivos elaborados en 

          máquinas automáticas (pinitos, bombones y postres helados).

          Su condición de productos PREMIUM, les asegura un mayor

          contenido de manteca y licor de cacao, por estar formulados con

          un 60% de chocolate puro.

          Excelente fluidez.

          Presentaciones: baldes por 10 Kg / 20 Kg

• Granizado Semi Amargo (para granizar en caliente)

          Cod. 56077

• Rallado Semi Amargo (para granizar en frío)

          Cod. 56015

          Elaborado con manteca y licor de cacao.

          Contiene un 50% de chocolate semi amargo puro.

          Estupendo “Bouquet” a chocolate semi amargo.

          Excelente granizado por goteo.

          Elaborado con aceite importado.

          Se asemeja a un chocolate puro.

          Presentaciones: baldes por 10 Kg / 20 Kg

Productos para Repostería, Pastelería y Pascuas

• Chocolates puros en tabletas, rallado y en polvo
• Baños de repostería

K

Chocolates puros en tabletas, rallado y en polvo

C

Chocolate blanco

Cod. 57052 / 55

Se destaca por su alto contenido de manteca de cacao.

Pastelerías de Alta calidad y Productos para Moldear.

Presentaciones:  caja de 5 Tabletas de 1 Kg

                           caja de 7 Kg Rallado

                         caja de 3,5 Kg en Botones

Chocolate Semi Amargo

Cod. 57072 / 75

Se destaca por su alto contenido de manteca y licor de cacao.

Recomendados para su utilización en Pastelerías de Alta calidad y Productos para Moldear.

Presentaciones:  caja de 5 Tabletas de 1 Kg

                           caja de 7 Kg Rallado

                         caja de 3,5 Kg en Botones

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